2019最跨界的台湾设计美学之旅
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2019最跨界的台湾设计美学之旅已过期
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游学介绍
、台南
特色餐饮
1、禅意十足-
「」创办人林炳辉是茶艺大师、建筑美学家;他舍弃追求世俗定义下的成功道路,重新定义成功的同时也创造出独特且具有禅意的饮食文化。隐匿山中,被打造成一个极具东方魅力的禅意空间,是设计餐厅的代表作;而且不仅有美景、有美食,还有禅意与美学。
2、百年小吃-
「度小月」的担仔面,盛在青花瓷小碗,面条Q弹配上香醇汤头,佐以香菜、蒜泥、特色五印醋,再挑上数勺肉燥及几尾鲜虾,带葱油酥的香气,口感浓郁丰腴,是台湾代表性的美食小吃。
3、台菜首选-台南
「」名声响亮,是政要及影视明星必访之地,连日本观光客都指定列入行程。其菜色以台湾闻名,像是招牌的红蟳米糕,用饭店自己养的蟹,膏黄饱满,色泽艳丽,搭配做工繁复的米糕,在精准火候的控制下,呈现吸满蟹黄蟹膏美味的米食,是桌桌必点的珍馐。
4、卖相满点-
游学日程
(夜市巡礼)
游学导师
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