报告嘉宾及题目（截止到9月2日的发言报告题目，预计大会开始将会80+发言题目，陆续增加中）开幕致辞：路福平 校长/教授单 杨 中国工程院院士，湖南省农业科学院学术委员会主任/研究员报告题目：生物合成与未来食品张先恩 深圳理工大学合成生物学院院长、中科院生物物理所研究员、中国生物工程学会副理事长及合成生物学分会主任报告题目：合成生物学与生物制造刘龙 江南大学生物工程学院院长/教授报告题目：母乳寡糖(HMOs)细胞工厂设计、构建与应用刘元法 江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室常务副主任/南京白马未来食品研究院院长报告题目：生物技术在油脂产业中的应用张大伟 生物工程学院院长/ 中科院天津工业生物技术所所务委员报告题目：合成生物学与维生素B12的故事罗学刚 研究生院院长/教授报告题目：基于益生菌及肠道菌群的合成生物学与功能分子制备和递送张旭光 蒙牛（集团）副总裁、中科院营养与健康研究所研究员（兼）报告题目：合成生物功能性原料研发创新生态王瑞妍 华熙生物科技股份有限公司原料研发中心总经理报告题目：合成生物学驱动食品原料创新与应用覃先武 安琪酵母股份有限公司总工程师报告题目：酵母与未来食品夏小乐 食品科学与工程学院学术院长/教授报告题目：枯草芽孢杆菌重编程定向制备脂肽类配料刘立明 江南大学微生物制造工程研究中心主任/教授报告题目：合成生物学助推氨基酸高产菌株创制聂尧 江南大学生物工程学院副院长/教授报告题目：非天然氨基酸合成酶及其催化体系的设计创制方 诩 山东大学微生物技术国家重点实验室/国家糖工程技术研究中心教授兼博士生导师/山东恒鲁生物科技有限公司创始人兼首席科学家/威海市合成生物学重点实验室主任报告题目：以合成生物学驱动HMOs等天然产物的生物“智”造齐向辉 广州大学教授、合成生物学与智能制造团队负责人报告题目：稀有糖的生物合成与功能信丰学 南京工业大学教授报告题目：化学品合成人工混菌体系的设计与构建袁其朋 北京化工大学生命科学与技术学院教授报告题目: 高效细胞工厂构建生产芳香族化合物周哲敏 江南大学生物工程学院教授报告题目: 生物酶法合成氨基酸类化合物的研究进展陈雄 湖北工业大学生命科学与健康工程学院教授报告题目：代谢工程结合酶工程改造酿酒酵母从头合成酪醇张充 南京农业大学食品科技学院生物工程系系主任/教授报告题目：蛋白质谷氨酰胺酶微生物合成与食品应用研究郭仁朋 南京农业大学食品科技学院副教授报告题目：细胞培养肉高品质种子细胞创制王彩霞 中国中医科学院中药研究所副研究员报告题目：天然甜味剂的绿色生物合成周庆新 日照职业技术学院教授报告题目：虾青素分子定向转化及其生化特性研究吴俊俊 江南大学生物工程学院教授报告题目：基于合成生物学与多学科交叉整合的新型细胞工厂构建邓婷婷 中国检验检疫科学研究院研究员报告题目：食品工业用转基因微生物安全性评价关键方法比较研究沐万孟 江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室副主任/教授报告题目：基于特异性糖基转移酶的母乳低聚糖高效生物合成研究吉武科 山东省食品发酵工业研究设计院研究员报告题目：微生物多糖多维度提质增效技术策略与产业化汪俊卿 齐鲁工业大学教授报告题目：毕赤酵母菌种选育平台方法构建及应用陈汉清 首都医科大学教授报告题目：人工合成生物系统在消化系统疾病中的应用研究周英 华东理工大学生物工程学院教授报告题目：工程益生菌用于防治高尿酸血症的研究宫建 沈阳药科大学教授报告题目：食品组学精进功能性食品的思考崔添玉 哈尔滨商业大学食品工程学院博士报告题目:“机械酶学”在绿色生物制造食品中的发展及潜力吕钥 青岛科技大学生物工程学院报告题目：秋葵多糖结构、界面行为和乳液性能关系及在β-胡萝卜素递送方面的研究孙丽静 报告题目：毕赤酵母高效生物合成2-苯乙醇的研究李志朋 集美大学海洋食品与生物工程学院副教授报告题目:法夫酵母中虾青素合成途径关键基因crtI的功能与作用机理研究姜艳军 河北工业大学化工学院副院长报告题目：硅基载体固定化酶催化剂设计制备、整体成型及工业应用索化夷 西南大学食品科学学院教授，博士生导师报告题目:西南传统发酵食品菌种资源挖掘与利用姜艳军 河北工业大学化工学院副院长报告题目：硅基载体固定化酶催化剂设计制备、整体成型及工业应用薛哲勇 东北林业大学教授报告题目: 甾体化合物的植物合成生物学研究费强 西安交通大学教授报告题目: 甲烷生物合成长碳链天然活性产物马涛 生物与医药工程博士, 未名太研生物科技（绍兴）有限公司研发总监报告题目：发酵食药物质市场趋势及应用概览程春祖，生物与医药专业博士生，正高级工程师。中国纺织科学研究院有限公司生物质材料研究所副所长报告题目：阻燃生物基纤维及其应用孙媛霞，生物资源利用学博士，二级研究员、博士生导师报告题目：食品合成生物技术在健康糖绿色制造中应用胡永红 南京工业大学食品与轻工学院院长/教授报告题目：多样化益生菌资源的开发与高效发酵产物制备吕小妹 江南大学食品学院 研究员报告题目：食品功能因子的生物合成与精准调控魏东芝 华东理工大学教授报告题目 合成生物学赋能新质生产力发展李德茂 研究员报告题目:高产蛋白威尼斯镰刀菌细胞工厂构建与应用秦丽娜 福建师范大学生命科学学院研究员报告题目: 丝状真菌底盘在合成生物学中的应用开发孙丽超北京理工大学生命学院副研究员报告题目：醛类产品的生物传感技术开发及微生物细胞工厂构建李胜杰 南昌大学转化医学研究院助理研究员报告题目：植物乳植杆菌遗传操作体系的开发及其在疾病治疗中应用罗学刚 研究生院院长/教授报告题目：产科教融合，本硕博贯通，生物与医药卓越工程师培养的探索与实践陈卫 浙江大学食品生物科学技术研究所所长/教授报告题目：浆果花色苷的营养健康功效与合成生物学制造吴绵斌 浙江大学宁波科创中心化工分院副院长，浙江大学化学工程与生物工程学院研究员报告题目：工程化微生物细胞工厂的构建——高效转化半纤维素合成代糖甜味剂木糖醇崔建东 教授报告题目:固定化酶催化剂创新技术及应用慈小燕 天津药物研究院副研究员报告题目：细胞治疗产品的工艺开发与过程控制