（以下简称中心）是以我国食品、药品产业（企业）发展与监管中的重大理论与实践问题为研究对象，以促进我国社会经济健康发展为宗旨，并为政府、企业提供咨询服务的研究机构。 　　的主要任务：一是从宏观与微观、理论与实践的结合上，组织开展有关的研究项目，对我国食品、药品等产业（企业）发展与政府和社会监管等方面进行多角度的理论与实证的研究；二是为企业、行业和政府部门提供有关咨询服务，为政府决策提供建议，为行业、地区、企业提供专业咨询、信息和研究成果等服务；三是开展国内外学术交流活动，促进学术界与政府机构、产业界、企业界间的合作等。