有关单位：为贯彻二十大会议精神，实施食品安全战略，让人民吃得放心。和《“健康中国2030”规划纲要》及《国民营养计划（2017-2030年）》有效实施；推动食品科技创新，交流国内外前沿技术，促进我国食品营养科学和健康食品的研究与发展，提升食品安全控制技术和管理水平；拟定于2023年11月在天津市召开“FNS2023食品营养与安全国际研讨会”，现将有关事项通知如下：

大会主题
汇聚全球智慧，推动全民营养健康

主办单位：
天津科技大学
协办单位：
天津商业大学
天津农学院
天津大学
承办单位：
天津科技大学食品科学与工程学院
食品营养与安全省部共建国家重点实验室
执行单位：
北京味康食品科技交流中心
北京金玖盛国际会展有限公司

时间：2023年11月17-19日（17日周五 全天报到）
市（天津社会山国际会议中心酒店）

会议内容
1．食品营养与健康：食品营养政策；食品营养与慢性病预防；特殊食品与特殊人群营养；营养生物学；精准营养；食品代谢组学及调控；食品功能因子研究等；
2．食品安全与品控：食品安全监管体系与法规标准；食品安全风险评价；质量控制；食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素等检测分析；溯源技术；有毒有害物质生成或污染途径分析等；
3．企业论坛：拟邀蒙牛、天狮、同仁堂、以岭药业、安利、桂发祥、雀巢、康宝莱、安捷伦、岛津、抖音、阿里等百家行业知名企业，探讨新品开发与创新，品控与市场形势，C端渠道及消费趋势等；
4．健康食品开发：保健食品、特殊食品等法规标准、评审与申报注册；改善肠道健康、缓解疲劳、增强体质、减肥、抗衰老等食品研发与创新；功能因子提取分离和检测；功能食品原料、配料开发与应用等。