为了帮助企业深入强化在生产菌种改良及发酵染菌防治等核心关键技术。进一步探讨发酵工程面临的难点问题，推广发酵新技术和新工艺，经研究，我单位于2015年11月13日-15日在成都市举办“”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲，并进行专题学术（技术）交流研讨。请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：

会议名称：

会议市（具体地点会前一周通知报名者）

时间	专家报告、研讨内容与主讲专家
11月14日 （星期六） （上午） 第一单元	发酵菌种的基因工程改造 1.发酵产物的生物合成 2.菌种基因工程改造的基本方法和技术 3.菌种基因工程改造应用举例 4.改善基因工程菌的不稳定性及对策 5.基因工程菌的保藏 生产菌种的改良技术与工艺优化 生产中菌种的选育技术与方法 2.选择育种方法时综合考虑的因素 3.工业菌种改良方法 4.改进菌种的生长效率 5.营养缺陷型的选育 6.生产中菌种的分离及培养分离中要解决的问题 7.菌种筛选工艺的优化 8.诱变育种方法选择及关键步骤 9.优良菌种的评价 10.菌种保藏方法及选择 11.理想的菌种保藏方法应具备的条件 12.菌种退化的原因及防止措施 13.菌种工作的难题与经验
	主 讲 人	国家生化工程技术研究中心相关专家 华北制药集团新药研究开发中心相关专家 中国科学院微生物研究所相关专家
11月14日 （星期六） （下午） 第二单元	一、发酵工艺技术的优化思路和方法 二、发酵工艺条件的确定 三、发酵生产中如何实现工艺意图-案例分析 四、发酵过程染菌异常分析与控制策略（案例分析）
	主 讲 人	中国食品发酵工业研究院相关专家 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室相关专家 省食品发酵工业研究设计院相关专家 优秀企业代表
11月15日 （星期日） （上午） 第三单元	一、发酵培养基超节能超高温连续灭菌新技术与新设备 １.连续灭菌技术的改进 ２.设计与节能 ３.灭菌过程与自动化控制 ４.降成本效应分析等 二、发酵行业清洁生产新技术新工艺
	主 讲 人	天津科技大学相关专家 河北科技大学相关专家 优秀企业代表
11月15日 （星期日） （下午）	人保部中职协《 生物发酵工程师》证书考核
备 注	1、欢迎来电咨询专家名单 2、每天除专家报告外，还安排了约1小时的代表发言和提问时间。 3、报告日程如有变动，以报到时的会议日程为准